收藏 | 餐饮住宿领域英文译法示例
本文分享餐饮住宿领域公共场名称、功能设施及服务信息、警示警告信息、限令禁止信息、指示指令信息，说明提示信息中的一些英文译法示例。
餐饮业场所名称
英文译法示例
餐厅 Restaurant
中餐厅 Chinese Restaurant 或 Chinese Cuisine
西餐厅 Western Restaurant 或 Western Cuisine
港式茶餐厅 Hong Kong-Style Snack Restaurant
清真餐厅 Halal Restaurant
素食餐厅 Vegetarian Restaurant
特色餐馆 Specialty Restaurant
美食广场 Food Plaza
美食天地 Food Court
美食街 Food Street
食杂店 Grocery Store
便利店 Convenience Store
小吃店 Snack Bar
风味小吃 Local Snacks 或 Local Delicacies
烤鸭店 Roast Duck Restaurant
火锅店 Hot Pot Restaurant
烧烤店 Grill House 或 Barbecue Restaurant
快餐店 Snack Bar 或 Fast Food Restaurant
连锁快餐店 Fast Food Chain
面馆 Noodle Restaurant 或 Noodles
酒吧 Bar
咖啡厅 Café
面包房 Bakery
西饼店 Pastry Store 或 Bakery
功能设施及服务信息
英文译法示例
功能区域、设施
前台；总台 Front Desk 或 Reception
大堂；大厅 Lobby
点菜区 Food Ordering Area
候餐区 Waiting Area
订餐处 Reservation
收银处 Cashier
宴会厅 Banquet Hall
贵宾餐厅 VIP Dining Room
自助餐厅 Buffet 或 Cafeteria
包间；包房 Private Room
中厨房 Chinese Kitchen
西厨房 Western Kitchen
菜单
菜单 Menu
素食菜单 Vegetarian Menu
甜品单 Dessert Menu
酒水单 Wine List〔酒类〕；Beverage Menu〔饮料类〕
套餐菜单 Set Menu
调味品
调味品 Condiments 或 Spices
奶酪 Cheese
糖 Sugar
酱油 Soy Sauce
醋 Vinegar
花椒 Sichuan Pepper
胡椒粉 Pepper
椒盐粉 Peppered Salt
孜然粉 Cumin Powder
盐 Salt
黄油 Butter
橄榄油 Oliver Oil
果酱 Jam
色拉酱 Salad Dressing
番茄酱 Tomato Sauce 或 Ketchup
芥末酱 Mustard
辣椒酱 Chili Sauce
蜂蜜 Honey
鲜奶 Milk
盐 Salt
餐具
餐具 Tableware
餐巾；餐巾纸 Napkin
叉 Fork
刀 Knife
碟 Plate
杯碟 Saucer
杯垫 Coaster
筷子 Chopsticks
公筷 Serving Chopsticks
汤匙 Spoon
公匙 Serving Spoon
碗 Bowl
茶壶 Teapot
茶杯 Teacup
酒杯 Glass
香槟杯 Champagne Glass
白葡萄酒杯 White Wine Glass
红酒杯 Red Wine Glass
冰桶 Ice Bucket
醒酒器 Decanter
冰夹 Ice Tongs
垃圾分类
厨余垃圾 Kitchen Waste
其他垃圾；不可回收物（垃圾箱） Non-Recyclables
有害垃圾 Hazardous Waste
可回收垃圾 Recyclables
警示警告信息
英文译法示例
当心烫伤 CAUTION Hot Water
注意高温，当心烫伤 CAUTION Hot Surface
注意高温〔热菜〕CAUTION Very Hot Dish
意高温〔炉灶〕注CAUTION Hot
注意，不可食用 Not Edible
非饮用品 Not Drinkable
当心火险 WARNING Fire Hazard
注意安全距离 Keep Safe Distance
24小时监控区域 24-Hour Surveillance
限令禁止信息
英文译法示例
文明用餐，请勿喧哗 Please Keep Table Etiquette
适量取食，请勿浪费 Take What You Need Do Not Waste Food
谢绝外带食物；外来食品请勿入内 No Outside Food
切勿暴饮暴食 Eat Light, Eat Right
切勿酒后驾车 Do Not Drink and Drive
机房重地，请勿入内 Equipment Room. Staff Only
指示指令信息
英文译法示例
请佩戴好口罩 Face Mask Required
请扫健康宝进店 Please Scan Beijing Health Kit QR Code to Enter
请测体温 Temperature Check
保持一米距离 Maintain One-Meter Distance
光盘行动 Clean Plates. No Waste.
请依次取餐 Please Wait in Line
请加热后食用 Heat Before Eating 或 Heat Before You Eat
看管好您的财物 Do Not Leave Valuables Unattended
照顾好您的小孩 Take Care of Your Children
不要遗忘个人物品 Do Not Leave Your Belongings Behind
请节约用纸〔卫生间〕 Please Save Paper
说明提示信息
英文译法示例
试营业 Soft Opening
订餐；订座 Reservation
已预订；预留 Reserved
免费无线上网 Free Wi-Fi
本区域已消毒 Area Disinfected
餐具已消毒，请放心使用 Disinfected Tableware
餐具回收处 Leave Used Dishes Here
自助调料区 Free Seasonings
免费小菜 Free Appetizers
免费泊车 Free Parking
代客泊车 Valet Parking
提供酒后代驾服务 Designated Driver Service
从业人员名称
英文译法示例
餐饮部经理 Food & Beverage Manager
宴会部经理 Banquet Manager
中餐部经理 Chinese Restaurant Manager
西餐部经理 Western Restaurant Manager
行政主厨 Executive Chef
主厨；厨师长 Head Chef
副厨师长 Sous Chef
厨师 Cook
餐厅服务员 Waiter〔男〕；Waitress〔女〕
调酒师 Bartender
厨工 Kitchen Worker
洗碗工 Dish Washer
本文摘自DB11/T 334.8—2021，转载请注明出处。仅供交流、学习之用，版权归原作者、原出处所有，若有侵犯了您的合法权益，请联系我们进行更正、删除，谢谢！
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