长知识！麻辣烫、米线、烧烤咋翻译？有国家标准啦！
长久以来，具有中国特色表达的“中式英语”（Chinglish）一直备受诟病和嘲笑，“long time no see”（中文直译为好久不见）、“be careful to hit your head”（中文直译为小心碰头）等说法不但闹了很多笑话，更让一些外籍人士一头雾水。 “四喜丸子”被翻译成“Four glad meat balls”（四个高兴的肉团），连中国的厨师们都哭笑不得。
为了规范英文译写，6月20日下午，国家标准委举行新闻发布会，发布了《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，为公共服务领域的英文译写给出了国家版本的“标准答案”。
此次发布的系列国家标准规定了交通、旅游、文化、娱乐、体育、教育、医疗卫生、邮政、电信、餐饮、住宿、商业、金融共13个服务领域的英文译写原则、方法和要求。
标准明确规定了公共服务领域英文译写要遵循合法性、规范性、服务性、文明性四大原则。为了防止出现“中式英语”，标准提出一般不按原文字面直译。同时也提出在公共服务领域应该针对实际需要使用英文，不应过度使用英文。另外，标准还提出要保证译写应用语文明，不得使用带有歧视色彩或损害公共利益的译法。
据悉，由于很多公示语的英文译法不止一种，此次标准给出的推荐译文一般是最常见、最通用的，经过全国数十位中英文专家、行业专家和以英语为母语的外籍专家共同讨论、反复斟酌确定。
场所机构名称确定译写规范，专名用拼音，通名用英文。场所和机构名称是最容易产生翻译分歧的领域之一，什么情况下用汉语拼音，什么情况下使用英文，很多地方存在标准不一的情况。此次发布的标准明确指出，场所和机构名称一般可以区分出专名和通名，专名要用汉语拼音拼写，通名要用英文翻译，比如“华联超市Hualian Supermarket”，“华联”是专名、用汉语拼音拼写，“超市”是通名、用英文翻译。但是也有几种情况例外，包括对于专名本身来源于英文的，比如希尔顿酒店（Hilton Hotel）可以使用英文；另外，对于英文译名约定俗成的，比如北京大学（Peking University）也可以沿用习惯译法。
此次发布的标准规定十分详细，甚至对于字母的大小写、标点符号的使用、空格问题都做出了明确规定。例如，标准提出，一般句尾不使用标点符号，分句或平行短语之间使用逗号，但结构完整的长句结尾处可用句号。
“要通过制定实施语言文字标准，提升我国文化软实力和国际形象。”国家标准委主任田世宏在发布会上表示，下一步质检总局、国家标准委还将会同有关部门进一步加强语言文字标准化工作，推动语言文字更加规范，助力文化交流更加便捷。
系列标准将于今年12月1日起正式实施。
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瞅瞅那些令人苦笑不得的菜品翻译,老外敢点吗?
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（编辑:xueqi）
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